Cocina Industrial

Los sistemas de evacuación de aguas para cocinas son apropiados para mantener entornos higiénicos y evitar el riesgo de desarrollo de bacterias. Fabricados en acero inoxidable, pueden configurarse en diferentes tramos y alturas y van provistos de juntas de unión para asegurar su estanqueidad. Se suministran con cesta extraíble para recuperar desechos, facilitar la limpieza y evitar malos olores.

El acero inoxidable es un material resistente a la suciedad, y microorganismos, puesto que las bacterias no se adhieren a la superficie y se pueden retirar fácilmente con productos de limpieza y desinfectantes. Su extensa gama de longitudes, anchos y accesorios, permite realizar cualquier tipo de canal a medida de la cocina industrial donde se instala. Con pendiente o sin ella.

La gama de tapas de arqueta y registro TopTek de ACO ofrecen la máxima estanqueidad a los malos olores y líquidos, a la vez que funcionalidad para su fácil operativa. Disponibles en acero inoxidable, galvanizado o en aleación de aluminio, permiten la opción de que su superficie exterior sea rellenable para mantener la continuidad del pavimento elegido en la cocina.

Los sumideros higiénicos para cocina industrial o colectiva de ACO se fabrican en acero inoxidable y están diseñados con cuerpos redondeados para evitar zonas de acumulación de suciedad y facilitar la limpieza. Sifón y cestillo extraíbles.

Las cocinas industriales que generan aguas residuales deben equiparse con plantas de pre-tratamiento para que los sólidos y líquidos que liberan vapores nocivos o desagradables no se descarguen en la red de alcantarillado público. Los separadores de grasa de ACO reducen el olor, minimizan el trabajo requerido para la manipulación de la grasa y los trabajos de limpieza.

ACO dispone de una gama completa de rodapiés la protección de la parte inferior en paredes y tabiques, contra los choques mecánicos, a la que garantiza la higiene y la seguridad alimentaria. Los zócalos se fabrican en hormigón polímero en diferentes alturas y con los accesorios necesarios para adaptarse a la forma de las estancias

ACO dispone de una gama de sistemas de tuberías en acero inoxidable para múltiples aplicaciones de drenaje, especialmente en aquellas sujetas a choques térmicos. Todas las juntas y accesorios de interconexión incorporan un sistema de junta doble para un sellado seguro. Larga duración y resistencia a la corrosión.